저녁 식사는 점심에 드신 차돌된장찌개와 밥을 고려하여, 탄수화물 섭취를 조절하는 것이 중요합니다. 유지기 단계에서는 저녁 식사에서 탄수화물의 양을 줄이고 단백질과 채소를 중심으로 구성하는 것이 좋습니다.
예를 들어, 저녁에는 다음과 같은 식단을 추천합니다:
- 단백질: 구운 닭가슴살, 생선(연어, 고등어 등), 또는 두부를 선택하세요. 이들은 단백질이 풍부하고 포만감을 줍니다.
- 채소: 샐러드(시금치, 로메인, 방울토마토 등)나 볶은 채소(브로콜리, 파프리카 등)를 추가하여 식이섬유를 보충하세요.
- 탄수화물: 밥은 반공기 이하로 줄이거나, 대신 현미나 잡곡밥을 소량 섭취하는 것도 좋은 방법입니다.
또한, 저녁 식사 후에는 간식으로 과일(사과, 배 등)이나 견과류 한 줌을 선택하시면 좋습니다. 이렇게 하면 영양소를 균형 있게 섭취하면서도 다이어트에 도움이 됩니다.
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