수육에 비계를 포함하여 섭취할 수 있지만, 스위치온 다이어트의 4-7일차 단계에서 비계의 섭취는 주의해야 할 점이 있습니다. 이 단계에서는 저탄수화물 식단을 유지하면서 단백질 섭취에 집중하는 것이 중요합니다. 비계는 포화지방이 많아 과도하게 섭취할 경우 건강에 좋지 않을 수 있습니다.
비계는 맛을 좋게 하지만, 고기 부위의 지방 함량에 따라 칼로리가 높아질 수 있으니 섭취량을 조절하는 것이 좋습니다. 수육을 선택할 때는 살코기가 많은 부위를 위주로 섭취하고, 비계는 소량에 그치는 것이 이상적입니다. 또한 다른 반찬으로는 채소나 건강한 지방(예: 올리브오일을 드레싱으로 한 샐러드)을 추천드립니다. 이렇게 하면 영양 밸런스를 유지하면서 다이어트를 효과적으로 진행할 수 있습니다.
추가로, 간혹 단백질 보충제로도 시중에서 판매되는 제품들을 고려해 볼 수 있으나, 결국 자연 식품에서 영양소를 고르게 섭취하는 것이 가장 바람직합니다.
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