스위치온 다이어트의 3주차에서는 간헐적 단식과 함께 체지방을 효과적으로 감량하는 것이 핵심입니다. 이 단계에서는 저탄수화물 식사가 강조되기 때문에 전분이 포함된 음식은 신중히 선택해야 합니다.
전분이 많이 포함된 음식(예: 감자, 고구마, 쌀 등)은 탄수화물의 주된 공급원으로, 이들을 섭취할 경우 총 탄수화물 섭취량이 증가하게 됩니다. 3주차에서는 기본적으로 저탄수화물 식사를 권장하므로, 전분 요소를 사용할 경우 양을 조절해야 합니다.
대신, 적은 양의 전분을 사용해도 좋지만, 고강도 운동을 병행하거나 식사 이후에 더 많은 에너지를 소모할 수 있도록 계획해야 합니다. 예를 들어, 전분이 들어간 음식을 소량 곁들여 먹고, 단백질이나 건강한 지방(아보카도, 오리브 오일 등)과 함께 조합하면 좋습니다.
그 외에도 단백질 쉐이크나 유산균 같은 보충제를 활용하여 영양 밸런스를 맞추는 것도 좋은 방법입니다. 전분이 포함된 요리를 할 경우, 가능한 한 최적의 조리 방법을 선택하고, 다른 영양소와 조화를 이루도록 고민해 보세요.
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