4-7일차에서는 저탄수화물 일반식을 도입하는 단계입니다. 이 시기에는 점심에 저탄수화물 식사를 하며, 치즈는 포함 가능하지만 섭취량에 주의해야 해요.
치즈는 단백질과 칼슘이 풍부하고 건강한 지방을 포함하고 있어, 식사에 적절히 추가하면 좋습니다. 하지만, 종류에 따라 나트륨 함량이 높을 수 있으니 가능한 한 덜짜고 자연 치즈를 선택하는 것이 좋아요. 예를 들어, 모짜렐라나 리코타 치즈는 상대적으로 저염이며 좋은 선택이 될 수 있습니다.
치즈를 포함한 점심 식사 구성 예시는 잡곡밥 반 공기와 함께 생선이나 닭고기를 곁들이고, 샐러드와 함께 치즈를 조금 추가하여 맛있고 건강한 한 끼를 완성하는 것이죠. 이때 학생한 웨이트 훈련이나 운동과 병행해주면 더욱 좋습니다.
채소와 함께 먹으면 식이섬유도 충분히 섭취할 수 있어서 더욱 건강한 식사가 될 거예요. 이렇게 드시면 체지방 감소와 근육 유지에 도움이 됩니다. 만약 필요하다면, 치즈 대신 단백질 쉐이크를 보충하여 단백질 섭취를 안정적으로 관리하는 것도 좋은 방법입니다!
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