소금 없이 올리브유에 야채를 볶아 먹는 것은 스위치온 다이어트의 1-3일차 단계에서 허용됩니다. 이 시기에는 탄수화물 섭취를 제한하고, 단백질 쉐이크와 함께 녹황색 채소를 섭취하는 것이 중요합니다. 올리브유는 건강한 지방으로, 적당량 사용하면 좋습니다. 다만, 소금을 사용하지 않는 것이 좋으며, 대신 후추나 허브 등을 활용해 맛을 낼 수 있습니다.
볶은 야채는 영양소를 잘 섭취할 수 있는 방법이며, 다양한 색상의 채소를 사용하면 비타민과 미네랄을 고루 섭취할 수 있습니다. 이 단계에서는 허용되는 식품으로 두부, 코코넛 오일, 무가당 플레인 요거트 등도 포함되니, 이를 참고하여 식단을 다양하게 구성해 보세요.
추가적으로, 올리브유와 함께 사용할 수 있는 제품으로는 서울우유 더 진한 순수 플레인 요거트와 같은 저당 요거트를 추천드립니다. 이는 단백질 보충에도 도움이 됩니다.
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