AI 다이어트 고민상담직접 야채 가득 넣고 만든 짬뽕국물 먹어도 될까?

스위치온 다이어트 3주차에 계신다고 하니, 간헐적 단식과 인슐린 저항성 개선이 중요한 단계입니다. 짬뽕국물은 일반적으로 면과 해산물 등 다양한 원료가 들어가지만, 야채 가득 넣고 만드는 것이라면 조금 다른 관점에서 볼 수 있습니다.

야채를 가득 넣는 것은 좋은 선택이에요! 스위치온 다이어트에서는 채소 섭취가 매우 중요하고, 특히 섬유질이 풍부한 채소는 소화를 도와주고 포만감을 유지하는 데 큰 도움이 됩니다. 하지만 짬뽕국물의 국물 베이스가 어떤 재료로 만들어졌는지에 따라 다를 수 있습니다. 만약 육수나 조미료가 많이 들어가면 염분과 당분이 증가할 수 있으니 주의하세요.

구체적인 조언:

1. 국물 베이스: 해산물이나 채소를 우려낸 담백한 국물로 만든다면 좋지만, 시판하는 육수나 조미료를 사용한다면 염분과 당분이 높을 수 있음을 기억하세요.
2. 간이 강한 것은 피하기: 매운맛이나 기름진 재료가 많은 건 피하고, 소금이나 기름도 최소한으로 사용하는 것이 좋습니다.
3. 영양소 균형: 짬뽕국물 안에 야채 외에도 단백질(닭고기, 두부 등)을 잘 추가해주면 더 좋습니다.

따라서, 직접 야채를 많이 넣고 건강한 재료로 조리한 것이라면 괜찮지만, 재료에 대한 고민이 필요합니다. 가능한 한 건강한 재료를 사용한 칼로리 낮은 국물을 선택하도록 하세요. 필요하다면 저염 간장이나 다시마 육수는 좋습니다.

혹시 추가로 다른 식단 궁금한 점이나 방법에 대해서도 질문해 주세요!