포화지방은 여러 가지 이유로 스위치온 다이어트에서 제한되는 식품 군에 포함됩니다. 주된 이유는 다음과 같습니다.
체중 증가와 관련: 포화지방은 열량이 높고 섭취가 과도할 경우 체중 증가로 이어질 수 있습니다. 이는 다이어트의 핵심 목표인 체중 감량에 방해가 됩니다.
심혈관 건강: 포화지방은 혈중 콜레스테롤 수치를 증가시킬 수 있습니다. 이는 심혈관 질환의 위험 요소가 되며, 건강한 대사를 위해 피하는 것이 좋습니다.
대사 저하: 포화지방이 많은 음식을 많이 섭취하면 인슐린 저항성이 증가할 수 있습니다. 이는 지방 연소를 방해하고, 몸이 지방을 태우는 데 비효율적일 수 있습니다.
대신 스위치온 다이어트에서는 불포화 지방, 특히 단일불포화지방이나 오메가-3 지방산이 풍부한 식품(예: 올리브 오일, 아보카도, 견과류 등)을 권장합니다. 이런 지방은 대사 건강을 증진시키고 염증을 줄이는 데 도움이 됩니다.
마지막으로, 필요하다면 건강한 지방 보충제를 고려할 수도 있습니다. 예를 들어, 오메가-3 보충제는 좋은 선택이 될 수 있습니다. 하지만 기본적으로는 건강한 식사를 통해 자연스럽게 지방 섭취를 조절하는 것이 이상적입니다.
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