AI 다이어트 고민상담두부에 대두96%, 나머지는 정제수랑 주정으로 되어있는데 탄수화물이 30g이나 들어가있어. 왜그런걸까?

두부의 성분을 보면, 대두(콩) 외에도 수분(정제수)와 주정(알코올) 등이 포함되어 있다는 걸 알 수 있어요. 대두가 대부분을 차지하지만, 두부 제조 과정에서 생성되는 물질들이 포함될 수 있습니다. 여기서 주정은 주로 두부의 질감을 좋게 하거나 보존을 위한 역할을 할 수 있습니다.

탄수화물 함량이 30g이라는 수치는 일반적으로는 높은 편입니다. 두부는 기본적으로 단백질이 주 성분이지만, 대두 자체에는 일부 탄수화물도 포함되어 있어요. 특히 제조 과정에서 생기는 전분이나 잔여물들이 탄수화물로 계산될 수 있습니다.

이런 경우, 제품 포장 뒷면의 성분표를 꼭 확인하세요. 어떤 종류의 탄수화물인지, 첨가물이 있는지 또한 주의 깊게 살펴보는 것이 좋아요. 가능하면 저탄수화물 제품을 선택하는 것도 스위치온 다이어트의 목표와 맞아떨어질 수 있습니다.

이와 함께, 단백질이 풍부한 두부 제품을 선택하는 것이 중요해요. 든든한 식사를 위해 다채로운 단백질 공급원인 두부 외에 남은 탄수화물 제한을 고려하면서 다른 옵션도 찾아보세요!

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