푸실리와 스파게티면은 밀가루로 만들어진 파스타 종류로, 스위치온 다이어트의 금기 식품에 포함됩니다. 따라서 초반 단계에서는 섭취를 피해야 합니다.
특히 1주차와 2주차, 그리고 3주차 초반에는 탄수화물 섭취가 제한되기 때문에 이러한 파스타는 허용되지 않습니다. 일반적으로는 4주차부터 식단의 탄수화물을 조금씩 늘리며, 저탄수화물 일반식으로 적정량 섭취하는 것이 허용됩니다. 그러나 이 시점에서도 스파게티면과 같은 정제된 밀가루 음식은 신중히 고려해야 합니다.
대신, 푸실리 대신 고구마나 현미 또는 콩으로 만든 대체 면을 추천합니다. 이러한 대체 식품은 건강한 탄수화물을 제공하면서도 스위치온 다이어트의 목표에 잘 어울립니다. 식사 계획에 조금 더 변화를 주고 싶다면, 비건이나 글루텐 프리 옵션으로 다양한 면 요리를 시도해 볼 수 있습니다!
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