스위치온 다이어트 관점에서 회와 초장은 다소 쟁점이 있는 음식이에요. 회는 주로 단백질이 풍부하고, 건강한 지방을 제공하므로 일반적으로 허용되는 식품입니다. 다만, 기름이 많이 들거나 소스가 추가된 회는 피해야 해요.
초장은 주의가 필요합니다. 초장에는 설탕이 들어가는 경우가 많아 다이어트 중 피하는 것이 좋아요. 대신 보통 간장이나 식초, 고추가루 등의 재료로 대체하는 것이 좋습니다. 초장을 사용하고 싶다면, 설탕이 들어가지 않은 저염 간장이나 다른 양념으로 만든 초장을 소량 섭취하는 것을 고려할 수 있습니다.
따라서, 회는 적절한 양과 종류를 선택하여 즐기되, 초장은 조심하는 것이 좋습니다. 예를 들어, 초장 대신 고추가루와 식초 조합을 활용하면 다이어트를 더욱 원활하게 이어갈 수 있어요. 상황에 맞게 조절하면서 식단에 포함시키세요!
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