3일차에는 건강한 식사를 유지하면서도 맛을 더할 수 있는 소스 선택이 매우 중요합니다. 야채에 뿌려먹을 수 있는 소스로는 여러 가지가 있지만, 스위치온 다이어트의 원칙에 맞춰 저염, 저당으로 선택하는 것이 좋습니다.
올리브 오일과 레몬즙: 올리브 오일은 건강한 지방을 제공하고, 레몬즙은 상큼한 맛을 더해 줍니다. 이 둘을 섞어 드레싱처럼 사용하면 가벼운 소스로 좋습니다.
발사믹 식초: 기름과 함께 사용하면 깊은 풍미를 더하고, 저당이고 칼로리가 낮아 다이어트에 적합합니다.
허브와 향신료: 마늘 가루, 양파 가루, 바질, 오레가노 같은 허브를 활용해 소금을 최소화하며 풍미를 추가할 수 있습니다.
저염 간장: 조금만 사용하면 풍미를 더하면서도 염분을 조절할 수 있습니다. 필요에 따라 물과 섞어 사용하는 것도 좋은 방법입니다.
이 외에도 건강한 단백질 보충제를 소스에 첨가해서 더욱 풍성한 맛을 낼 수 있습니다. 예를 들어, 저당 소스 제품도 도움이 될 수 있지만, 항상 성분 확인이 중요합니다.
이 방법들을 활용하여 야채가 더욱 맛있고 건강하게 즐길 수 있기를 바랍니다!
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