스위치온 다이어트의 4-7일차에서는 저탄수화물 식단으로 점심을 구성해야 합니다. 일반적으로 점심식사로 저탄수화물 옵션인 고단백 식품과 채소와 함께 잡곡밥 반 공기를 먹는 방향으로 진행돼야 해요.
생선회(회)는 단백질이 풍부하고, 저지방 식품이어서 체중 감량에 도움이 됩니다. 다만, 회를 먹는 경우에는 소스를 조절해야 합니다. 간장, 와사비는 소량 사용 가능하지만, 너무 짠 소스나 당이 포함된 드레싱은 피하는 것이 좋습니다.
간단히 말하자면, 회는 저탄수화물 식단에 적합한 선택입니다. 다만, 함께 곁들이는 밥이나 면 등 추가적인 탄수화물은 최소화해야 하기 때문에, 회와 함께 채소 위주로 구성하는 것이 좋습니다. 예를 들어, 회와 함께 미역국이나 샐러드를 곁들이면 좋습니다.
이런 식으로 회를 접목하여 먹을 때, 과도한 양념은 삼가고 자연스러운 맛을 그대로 즐기는 것이 가장 효과적일 거예요!
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