식용유에 대한 질문이시군요! 스위치온 다이어트 1-3일차에서는 지방 대사가 활성화되는 초기 단계로, 식단에 유의해야 합니다. 이 시기에 먹는 것보다 중요한 것은 어떤 종류의 기름을 사용하는지입니다.
허용되는 기름:
- 스위치온 다이어트에서는 건강한 식물성 기름인 올리브유, 아보카도 오일, 코코넛 오일 등을 권장합니다. 이들은 건강한 지방산을 제공하여 대사에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다.
피해야 할 기름:
- 일반적으로 사용되는 가공된 식용유, 특히 트랜스지방이 많거나 정제된 기름(예를 들면, 콩기름, 옥수수기름 등)은 피하는 것이 좋습니다. 이는 체내 염증을 유발할 수 있기 때문이죠.
결론적으로, 적당량의 건강한 식물성 기름은 식단에 포함할 수 있지만, 트랜스지방이 포함된 식용유는 피하는 것이 가장 좋습니다. 필요한 경우, 건강한 오일을 사용하여 요리에 활용하는 것도 좋은 방법이 될 수 있습니다!
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