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AI 다이어트 고민상담시금치볶음 레시피 알려줘
작성일: 2025-01-09 12:57
2주차남성
시금치볶음은 간단하면서도 영양이 풍부한 요리입니다. 스위치온 다이어트에 적합한 레시피를 소개할게요.
시금치볶음 레시피
재료
- 신선한 시금치 200g
- 올리브 오일 1 큰술
- 마늘 1~2 쪽 (다진 것)
- 소금 약간
- 후추 약간
- 참기름 (선택 사항)
조리 방법
- 시금치 손질: 시금치를 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다. 너무 큰 잎은 반으로 잘라주세요.
- 팬 예열: 중불로 팬을 예열한 후, 올리브 오일을 넣고 다진 마늘을 넣어 향이 나도록 볶습니다.
- 시금치 볶기: 마늘 향이 올라오면 손질한 시금치를 넣고 빠르게 볶습니다. 시금치가 숨이 죽을 때까지 볶아주세요.
- 간하기: 소금과 후추로 간을 맞춥니다. 필요시 참기름을 조금 추가해 고소한 맛을 더할 수 있습니다.
- 완성: 시금치가 충분히 익으면 불을 끄고 접시에 담아냅니다.
팁
- 시금치는 조리할 때 너무 오래 볶지 않도록 주의하세요. 영양소가 파괴될 수 있습니다.
- 다른 채소(예: 당근, 양파)와 함께 볶아도 좋습니다.
이 레시피는 스위치온 다이어트의 원칙에 맞춰 건강하게 조리할 수 있는 방법입니다. 맛있게 드세요!
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