두부는 스위치온 다이어트 1-3일차에 허용되는 식품 중 하나로, 좋은 단백질 공급원이에요. 하지만 소스에 따라 어떤 성분이 들어가 있는지 신경을 써야 해요. 예를 들어, 대부분의 상업적으로 판매되는 소스들은 설탕이나 다른 당분이 포함되어 있을 수 있어요.
소스를 선택하기 전에 성분표를 잘 확인하고, 설탕이 포함되어 있지 않은 소스를 선택하는 게 좋아요. 그 대신, 저염 소금이나 간장, 그리고 다양한 herbs와 향신료를 사용해 보세요. 예를 들어, 마늘이나 고춧가루와 간장을 섞어 만들어낸 간단한 양념은 두부의 맛을 돋우면서도 허용된 재료로 맛을 더할 수 있어요.
즉, 정제당이 들어간 소스는 피하고 신선한 재료로 직접 만든 소스를 사용하는 것이 좋습니다. 자제할 수 있다면 소스의 양도 적게 조절해서 건강한 다이어트를 이어갈 수 있을 거예요!
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