1단계 지방 대사 스위칭 단계에서는 참석한 식물성 식품을 적절히 섭취하는 것이 중요합니다. 버섯은 저칼로리이며, 섬유질과 비타민이 풍부해서 좋은 선택이 될 수 있습니다.
구체적으로, 버섯은 다양한 종류가 있는데, 표고버섯, 새송이버섯, 양송이버섯 모두 포함됩니다. 이들은 식사의 식이섬유량을 높여주고, 포만감을 증진시키는 데 도움을 줄 수 있어요. 다만, 버섯의 조리 방법도 중요합니다. 기름이나 고칼로리 재료를 사용하지 않고 구워 먹거나 삶아 먹는 것이 좋습니다.
이 단계에서는 허용된 식품으로서 적당히 섭취하면서, 단백질 쉐이크와 함께 골고루 섭취하도록 하는 것이 중요한데, 만약 단백질 보충이 필요하다면 건강한 단백질 식품이나 보충제를 고려할 수도 있습니다.
결론적으로, 버섯을 포함해 다양한 채소를 활용한 식사는 스위치온 다이어트의 원칙에 잘 맞습니다!
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