2주차에서는 저탄수화물 일반식이 중심이 되고, 인슐린 저항성을 개선하는 단계입니다. 만두는 일반적으로 밀가루로 만들어져 탄수화물 함량이 높기 때문에, 스위치온 다이어트의 식단에서는 권장되지 않습니다.
대신, 점심 식사로는 저탄수화물 식단을 선택하는 것이 좋습니다. 예를 들어, 잡곡밥 반 공기와 단백질 위주로 식사를 구성하는 것이 이상적입니다. 단백질은 닭고기, 생선, 두부 등으로, 채소는 양배추, 브로콜리 등을 추가할 수 있습니다.
만약 만두를 맛보고 싶다면, 당면 대신 야채나 두부로 속을 만든 저탄수화물 옵션을 고려해 볼 수 있습니다. 이러한 형태로 대체하면, 다이어트에도 적합하면서 더 건강한 선택이 될 수 있을 거예요.
이와 같은 상황에서 간편하게 먹을 수 있는 단백질 쉐이크나 유산균을 함께 섭취하면 좋습니다. 이 방법으로 유지하면 건강한 식단을 계속해서 이행할 수 있을 거예요!
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