카레가루는 스위치온 다이어트의 진행 단계에 따라 다르게 적용할 수 있습니다. 일반적으로 카레가루는 향신료로서 허용되지만, 사용 시 주의해야 할 점이 있습니다.
1주차 (1~3일차): 이 단계에서는 주로 단백질 섭취 위주로 진행하며, 카레가루와 같은 향신료는 사용하지 않는 것이 좋습니다. 주로 단백질 쉐이크와 허용된 채소 위주로 식단을 구성해야 합니다.
1주차 (4~7일차): 이 시기에 들어서면 저탄수화물 일반식이 허용됩니다. 이때부터는 카레가루를 소량 추가하여 맛을 내는 것도 가능하지만, 너무 많은 양을 사용하지 않도록 해야 합니다. 기본적으로 카레가루는 나트륨 함량이 낮고, 다른 영양소와 함께 섭취할 경우 건강에 좋은 효과를 줄 수 있습니다.
2주차 이후: 이제 식사에서 다양성을 가지고, 다양한 음식을 섭취할 수 있는 시점이 되므로, 카레를 조리한 요리에 카레가루를 사용하여 맛을 느낄 수 있습니다.
카레가루는 일반적으로 건강에 좋은 스파이스들로 이루어져 있으며, 특정한 영양소를 추가할 수 있기에 활용의 폭이 넓습니다. 다만, 가공된 카레 소스나 밀가루가 포함된 카레를 피하고, 카레가루 자체의 첨가물을 꼭 확인하는 것이 중요합니다.
간단히 말해, 1주차 4일차가 지나고 나서 소량의 카레가루를 사용하는 것이 좋습니다. 이때 조리 시 건강한 재료와 함께 이용해 보세요.
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