3주차 진행 중인 스위치온 다이어트에서는 식사 조절과 저탄수화물 위주의 식단이 중요합니다. 월남쌈의 주 재료인 라이스페이퍼는 탄수화물이 꽤 포함되어 있으므로 섭취량에 주의가 필요해요.
일반적으로 라이스페이퍼 한 장의 탄수화물 함량은 약 6-7g 정도로 보통 제공됩니다. 따라서 3주차에서는 하루 총 탄수화물 섭취량을 50g 이내로 유지하는 것이 좋기 때문에, 2-3장을 추천드려요. 물론, 식사에 함께 들어가는 채소와 단백질의 양도 고려해야 합니다.
적절한 대안으로는 라이스페이퍼 대신, 상추나 깻잎 같은 저탄수화물 채소를 사용하여 만드시면 더욱 건강합니다. 또한, 안에 넣는 재료로는 닭가슴살, 새우, 두부 등을 선택하는 것이 좋고, 소스는 저염으로 만든 것이나 식초, 레몬즙을 사용하시면 더욱 효과적이에요.
최종적으로는 자신이 느끼는 포만감을 기준으로 조정해주세요. 월남쌈을 즐길 수 있지만, 항상 자신이 정해 둔 탄수화물 목표를 염두에 두는 것이 중요합니다.
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