스위치온 다이어트 4일차에는 저탄수화물 일반식을 도입하게 되며, 이 시점에서 국이나 찌개를 섭취할 수 있습니다. 하지만 사용해야 할 재료와 양념에 대해 주의해야 합니다. 다음은 허용되는 국 목록과 조리 방법입니다.
허용되는 국 리스트
미역국
- 재료: 미역, 멸치, 두부, 간장(소량)
- 조리법: 미역을 불린 후, 멸치를 끓여 육수를 만든 다음 미역과 두부를 넣고 간장으로 간을 해주세요.
닭백숙
- 재료: 통닭, 대파, 마늘, 생강, 고추
- 조리법: 통닭을 물에 삶고, 대파와 마늘, 생강을 넣어 간을 맞춥니다. 간장을 소량 넣어도 좋습니다.
된장국
- 재료: 된장, 두부, 호박, 양파
- 조리법: 물에 된장을 풀고 모든 재료를 넣어 끓여주세요. 여러 가지 채소를 추가하면 더 풍부한 맛이 납니다.
오이냉국
- 재료: 오이, 청양고추, 소금, 식초
- 조리법: 오이를 얇게 썰어 소금에 절인 후, 물과 식초를 섞어 담갔다가 차갑게 식혀 냉국으로 먹습니다.
주의사항
- 국에 들어가는 소금이나 간장은 최소한으로 사용하고, 인스턴트 조미료는 피하세요.
- 국물은 배고픔을 해소해주는 좋은 방법이지만, 과도한 나트륨 섭취를 피하기 위해 저염 또는 무염으로 조리하는 것이 좋습니다.
이와 같은 국들은 스위치온 다이어트의 원칙에 맞추어 건강하게 섭취할 수 있는 옵션이며, 다양한 영양소를 함께 챙길 수 있습니다. 가능하다면 영양제를 추가하여 부족할 수 있는 영양소도 보충해 주세요. 필요에 따라 프로바이오틱스나 오메가3 같은 제품을 통해 건강도 챙기시면 좋습니다!
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