스위치온 다이어트에서는 고구마와 같은 탄수화물 식품은 주로 2주차부터 허용됩니다. 1주차에서는 탄수화물 섭취를 제한하므로 고구마는 피하는 것이 좋아요.
2주차에 들어가면 점심 식사로 저탄수화물 식단을 시행하면서 고구마를 포함할 수 있습니다. 이때 적당량을 섭취하면 좋은 에너지원이 될 수 있어요. 고구마는 영양가가 높고 식이섬유가 풍부해서 장 건강에도 긍정적 영향을 줍니다.
고구마를 나중에 섭취할 때는 찌거나 구워 먹으면 더 소화에 좋고 맛도 부드럽게 즐길 수 있어요. 다만, 양 조절이 중요하기 때문에 너무 많이 드시지 않도록 주의해 주세요! 만약 더 다양한 탄수화물 대안을 원하신다면 현미밥이나 다른 건강한 곡물도 고려해 보세요.
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