19일차 무탄수 석식을 먹는 날이라면, 탄수화물 섭취는 피하는 것이 좋습니다. 이 단계에서는 몸이 지방을 에너지원으로 사용하도록 유도하는 것이 목표이기 때문에, 저녁 식사는 단백질과 건강한 지방 중심으로 구성해야 합니다.
추천하는 석식 메뉴는 아래와 같습니다:
단백질 식품: 닭가슴살, 소고기, 생선(특히 등푸른 생선), 또는 두부 같은 식물성 단백질이 좋습니다. 모든 음식은 조리 시 오일을 최소화하고 굽거나 삶는 방법으로 준비하세요.
채소: 섬유소와 비타민을 보충하기 위해 다양한 채소를 추가하세요. 브로콜리, 시금치, 아보카도 등이 좋습니다. 이들은 저칼로리이면서도 영양이 풍부합니다.
지방: 올리브오일, 아보카도, 혹은 견과류를 소량 추가해 건강한 지방도 섭취하면 좋습니다. 이들은 식사 만족감을 높여줄 수 있습니다.
따라서, 탄수화물은 전혀 섭취하지 않는 것이 좋으며, 고단백과 저탄수화물 식단을 유지해 주세요. 필요하다면 단백질 보충제를 활용해 단백질 섭취를 보조할 수 있습니다. 이렇게 하면 몸이 더 효과적으로 지방을 연소할 수 있습니다.
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