4-7일차의 스위치온 다이어트 단계에서 점심식사는 저탄수화물 일반식으로, 잡곡밥과 단백질 위주의 식사가 중요합니다. 여기 몇 가지 추천 레시피를 소개할게요!
1. 잡곡밥 + 닭가슴살 샐러드
- 재료: 현미 잡곡밥 1/2공기, 닭가슴살 100g, 믹스 샐러드 (시금치, 치커리, 방울 토마토), 올리브 오일, 레몬즙, 소금, 후추
- 조리 방법:
- 닭가슴살을 소금, 후추로 간하고 팬에 올리브 오일로 구워주세요.
- 씻은 믹스 샐러드에 구운 닭가슴살을 올리고, 올리브 오일과 레몬즙으로 드레싱해주세요.
- 현미 잡곡밥을 함께 담아 완성합니다.
2. 버섯 두부 볶음
- 재료: 두부 1/2모, 양송이 버섯 100g, 간장(소량), 마늘, 생강, 올리브 오일, 채소 (브로콜리, 당근)
- 조리 방법:
- 두부는 큐브로 잘라 물기를 제거하세요.
- 팬에 올리브 오일을 두르고 마늘, 생강을 볶다가 버섯과 채소를 넣고 볶습니다.
- 마지막에 두부를 넣고 간장으로 간을 맞춰줍니다.
3. 연어 스테이크와 채소구이
- 재료: 연어 필레 100g, 호박, 가지, 브로콜리, 올리브 오일, 허브(로즈마리, 타임)
- 조리 방법:
- 연어를 소금, 후추로 간하고 팬에 구워주세요.
- 같은 팬에 채소들을 넣고 올리브 오일과 허브로 간을 해 구워줍니다.
- 함께 담아 건강한 한 끼를 만드세요.
추가 팁:
이 단계에서는 단백질 보충이 중요하니, 식사와 함께 단백질 쉐이크를 또는 유산균을 추가하는 것이 좋아요. 각 레시피에 단백질 보충을 고려하며 다양한 식재료를 활용해 맛있게 만들어 보세요! 즐겁고 건강한 식사 시간이 되길 바랍니다!
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