![[ASMR][스위치온] 우유와 식초, 소금으로 만드는 간단한 드레싱 | 키친 스위치온 | 숙면 스위치온](http://i.ytimg.com/vi/OvFX1XwW9yg/hqdefault.jpg)
AI 다이어트 고민상담머스타드 소스 레시피
작성일: 2025-01-05 06:56
4-7일차점심
머스타드 소스를 만드는 간단한 레시피를 소개해 드리겠습니다. 스위치온 다이어트에 적합한 저당 머스타드 소스를 만들어 보세요!
머스타드 소스 레시피
재료:
- 디종 머스타드 2큰술
- 사과식초 또는 레몬즙 1큰술
- 올리브 오일 1큰술
- 꿀 또는 대체당 (예: 알룰로스) 1작은술 (선택 사항)
- 소금과 후추 약간
조리 방법:
- 작은 그릇에 디종 머스타드와 사과식초(또는 레몬즙)를 넣고 잘 섞어줍니다.
- 올리브 오일을 천천히 부으면서 계속 저어줍니다. 이렇게 하면 소스가 잘 emulsion(유화)됩니다.
- 꿀이나 대체당을 추가하여 단맛을 조절합니다. (이 단계는 선택 사항입니다.)
- 소금과 후추로 간을 맞추고, 필요에 따라 추가 재료(예: 다진 마늘, 허브 등)를 넣어도 좋습니다.
- 완성된 소스는 샐러드나 고기 요리에 활용할 수 있습니다.
이 소스는 저당, 저칼로리이며, 스위치온 다이어트의 원칙에 잘 맞습니다. 기름진 소스 대신 건강한 지방을 포함한 이 머스타드 소스를 사용해 보세요!
추가로, 머스타드 소스를 간편하게 구매하고 싶으시다면 저칼로리 머스타드 소스도 추천드립니다. 이 제품은 다이어트 중에도 사용할 수 있는 좋은 선택입니다.
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