양념치킨 소스를 스위치온 다이어트에 맞춰 만들기 위해서는 일반적인 재료 대신 저당 및 건강한 대체재를 사용하는 것이 중요합니다. 아래는 저당 양념치킨 소스 레시피입니다.
저당 양념치킨 소스 레시피
재료:
- 간장 (저염 간장 추천) 2큰술
- 다진 마늘 1큰술
- 다진 생강 1작은술
- 고춧가루 1큰술 (매운맛 조절 가능)
- 식초 1큰술 (사과식초나 발사믹 추천)
- 올리브 오일 1큰술
- 스테비아 또는 에리스리톨 (설탕 대체재) 1작은술
- 후추 약간
조리 방법:
- 모든 재료를 작은 볼에 넣고 잘 섞어줍니다.
- 소스가 고루 섞인 후, 치킨에 발라서 30분 정도 재워둡니다.
- 오븐이나 에어프라이어에서 구워서 드시면 됩니다.
이 소스는 스위치온 다이어트의 원칙에 맞춰 설탕 대신 스테비아를 사용하여 칼로리를 줄이고, 건강한 재료들로 구성되어 있습니다. 또한, 간장은 저염으로 선택하여 나트륨 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.
다이어트 중에는 가급적 튀긴 음식보다는 구운 음식을 선택하는 것이 좋으니, 이 소스를 활용해 구운 치킨을 만들어 보세요. 추가적으로, 치킨과 함께 신선한 채소를 곁들이면 더욱 건강한 한 끼가 될 것입니다.
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