네, 소고기는 스위치온 다이어트의 4-7일차에서 허용되는 식품 중 하나입니다! 이 단계에서는 저탄수화물 일반식으로 균형 잡힌 식사를 하면서 단백질을 충분히 섭취하는 것이 중요해요.
소고기를 섭취할 때는 가능한 한 지방이 적은 부위를 선택하는 것이 좋습니다. 예를 들어, 안심이나 등심 같은 부위가 적합합니다. 이렇게 섭취하는 고기는 단백질 공급뿐 아니라 필요한 철분도 보충해 줍니다.
소고기를 조리할 때는 굽거나 삶는 방법을 추천해요. 구운 소고기와 함께 잡곡밥이나 채소와 함께 섭취하면 더욱 건강하고 균형 잡힌 한끼가 될 수 있습니다.
다만, 소고기를 과도하게 섭취하지 않도록 주의하세요. 적정량을 유지해가며 건강한 단백질을 챙기는 것이 중요합니다. 간혹 제품으로 나오는 단백질 보충제도 고려할 수 있지만, 기본적으로 건강한 식품을 우선 사용하세요.
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