네, 2주차 스위치온 다이어트에 맞는 저녁 레시피 몇 가지를 소개할게요! 이 단계에서는 저탄수화물 단백질 식단을 유지해야 하므로, 단백질 위주의 요리로 구성했습니다.
1. 닭고기 샐러드
- 재료: 닭가슴살, 루꼴라, 시금치, 아보카도, 올리브오일, 레몬즙, 후추
- 조리법:
- 닭가슴살을 삶거나 구워서 잘게 찢습니다.
- 루꼴라와 시금치, 아보카도를 혼합한 뒤, 준비한 닭고기를 올립니다.
- 올리브오일과 레몬즙을 뿌리고 후추로 간을 맞춥니다.
2. 연어 구이
- 재료: 연어 필레, 아스파라거스, 올리브오일, 소금, 후추
- 조리법:
- 연어 필레에 소금과 후추로 간을 합니다.
- 팬에 올리브오일을 두르고 연어를 구워줍니다.
- 마지막에 아스파라거스를 함께 넣고 살짝 익힙니다.
3. 두부 스태프
- 재료: 두부, 양파, 피망, 마늘, 간장, 참기름
- 조리법:
- 두부는 물기를 제거하고, 길쭉하게 자릅니다.
- 양파와 피망을 잘게 썰어 팬에 볶습니다.
- 볶은 재료를 두부 위에 얹고, 간장과 참기름을 뿌려 오븐에 구워줍니다.
이 레시피들은 단백질을 충분히 섭취할 수 있으면서도, 탄수화물 섭취를 제한하는 데 도움이 됩니다. 필요한 영양소를 보충하기 위해 유산균 제품이나 오메가3 같은 보조제를 곁들이는 것도 좋겠죠! 건강하고 맛있게 식사하세요!
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