바닐라빈 설탕은 일반적으로 설탕의 대체품으로 사용되며, 단맛과 향을 더해주는 역할을 합니다. 그러나 스위치온 다이어트의 관점에서 보면, 바닐라빈 설탕은 설탕의 일종이기 때문에 사용을 자제하는 것이 좋습니다. 특히 스위치온 다이어트의 초기 단계에서는 정제 설탕을 포함한 모든 첨가당을 피해야 합니다.
대신 바닐라 향이 필요하다면, 바닐라 추출물이나 순수 바닐라 빈을 사용하는 것이 더 건강한 선택이 될 수 있습니다. 또한, 스위치온 다이어트 단계에서는 영양소가 풍부한 식재료 위주로 섭취하는 것이 좋습니다. 단순하게 설탕 대체물이 아닌, 허용된 식재료 위주로 조리하는 것이 효과적이에요.
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