두부그라탕에 케첩을 넣는 것은 다소 주의가 필요합니다. 스위치온 다이어트 2주차에서는 설탕과 같은 단순당이 포함된 식품을 피하는 것이 중요합니다. 케첩은 보통 설탕이나 고과당 옥수수 시럽이 포함되어 있어 혈당을 급격히 올릴 수 있는 성분입니다.
대신, 두부그라탕에 허용되는 다른 소스를 활용해 보시는 것이 좋습니다. 예를 들어, 저염 간장이나 허브, 마늘, 올리브 오일 등을 활용하여 맛을 내는 방법이 있습니다. 또한, 두부와 채소를 함께 구워서 영양을 보충하고, 다양한 향신료로 맛을 낼 수 있습니다.
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