스위치온 다이어트의 1-3일차 단계에서는 주로 단백질 쉐이크와 저탄수화물 식단에 집중하게 됩니다. 이 시기에는 탄수화물 섭취를 최소화하고, 주로 단백질 위주의 식사를 지향하죠. 스리라차 소스는 기본적으로 고추, 마늘, 식초, 설탕 등이 포함된 소스인데, 이 중 설탕이 포함되어 있기 때문에 다이어트 초기 단계에서는 피하는 것이 좋습니다.
1-3일차 동안은 특정 소스나 양념을 사용하기보다는 허용된 채소를 이용하여 맛을 내는 것이 바람직합니다. 예를 들어, 허브, 향신료(양파, 마늘, 후추 등)를 활용하여 자신의 입맛에 맞게 음식을 조리하시길 추천합니다.
스리라차 소스는 4주차에 접어들면서 일반식이 도입될 때부터 소량 사용할 수 있을 것으로 보입니다. 대신 소스의 칼로리와 당 함량을 항상 확인하세요. 건강한 다이어트를 위해서는 가능한 한 자연식품으로 맛을 내는 것이 더 효과적이니, 이 점을 염두에 두시길 바랍니다!
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