AI 다이어트 고민상담계란볶이 레시피 스위치온버전. 대체당 사용. g 으로 표시
작성일: 2025-01-08 09:45
2주차
스위치온 다이어트 2주차에 맞춘 계란볶이 레시피를 아래와 같이 제안드립니다. 대체당을 사용하여 단맛을 추가할 수 있습니다.
스위치온 계란볶이 레시피
재료 (1인분 기준)
- 계란 3개 (약 150g)
- 양파 50g
- 피망 또는 당근 50g
- 대체당 (알룰로스 등) 5g
- 올리브 오일 1큰술 (약 15ml)
- 소금, 후추 약간
- 다진 마늘 1쪽 (선택사항)
- 신선한 채소 (시금치, 브로콜리 등) 100g
조리 방법
- 재료 준비: 양파와 피망(또는 당근)을 잘게 썰고, 신선한 채소는 깨끗이 씻어 준비합니다.
- 계란 풀기: 볼에 계란을 깨고, 소금, 후추, 대체당을 넣고 잘 풀어줍니다.
- 팬 예열: 중불로 팬을 예열하고 올리브 오일을 두릅니다.
- 채소 볶기: 팬에 양파와 다진 마늘을 넣고 투명해질 때까지 볶습니다. 그 후 피망(또는 당근)과 신선한 채소를 추가하여 2-3분간 볶습니다.
- 계란 추가: 준비한 계란 혼합물을 팬에 붓고, 스크램블 하듯이 저어가며 익힙니다. 계란이 완전히 익을 때까지 볶아줍니다.
- 마무리: 모든 재료가 잘 섞이고 익으면 불을 끄고, 필요시 추가 소금과 후추로 간을 맞춥니다.
팁
- 이 요리는 단백질이 풍부하고, 채소를 추가하여 영양가를 높일 수 있습니다.
- 대체당은 개인의 기호에 따라 조절 가능하며, 설탕 대신 사용해도 좋습니다.
이 레시피는 스위치온 다이어트의 원칙에 맞춰 탄수화물 섭취를 최소화하고, 단백질과 건강한 지방을 강조한 것입니다. 건강하게 즐기세요!
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