15일차 스위치온 다이어트를 진행 중이시군요! 지금은 2주차 끝자락에 접어들며 간헐적 단식과 인슐린 저항성 개선을 목표로 하고 있는 상황이죠.
육회와 육사시미는 맛이 많은 분들에게 사랑받는 음식이지만, 스위치온 다이어트의 관점에서 몇 가지 고려해야 할 사항이 있습니다.
단백질 수치: 육회와 육사시미는 단백질이 풍부한 식품이지만, 기름기나 비네그렛 같이 추가되는 소스에 주의해야 합니다. 사용되는 소스에 설탕이 포함되어 있을 수 있기 때문이에요.
육류의 질: 신선하고 품질이 좋은 육류를 선택하는 것이 중요합니다. 가능하다면 유기농이나 자연에서 자란 고기를 사용하세요. 이는 전반적인 건강을 고려했을 때 더욱 좋습니다.
안전 및 부작용: 생고기를 섭취할 때 Salmonella나 E. Coli 같은 식중독의 위험이 있으니, 철저한 위생 관리가 필요합니다. 고기가 신선한지 확인하고, 믿을 수 있는 식당에서 섭취하는 것이 좋습니다.
현재 다이어트 중이기 때문에, 고기 섭취량을 적절히 조절하면서 함께 채소를 곁들여 영양 균형을 맞추는 것도 좋은 방법이에요. 예를 들어, 샐러드와 함께 섭취하면 더욱 건강한 한 끼가 될 수 있습니다.
결론적으로, 품질 좋은 육회나 육사시미를 적당량 섭취하는 것은 괜찮지만, 소스와 함께 믹스할 조절이 필요합니다. 그리고 육회와 육사시미를 자주 먹기보다는 가끔씩 추가하는 식사로 활용하는 것이 좋습니다!
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