AI 다이어트 고민상담콘치즈 대체 레니피 병아리콩으로 가능? 비건마요네즈 레시피로 알려주셈
작성일: 2025-01-19 14:33
콘치즈를 병아리콩으로 대체하는 것은 스위치온 다이어트에 적합한 선택이에요. 병아리콩은 단백질과 식이섬유가 풍부하여 포만감을 주고, 탄수화물 함량이 낮아 다이어트에 도움이 됩니다. 콘치즈 대신 병아리콩을 활용한 요리를 시도해 보세요.
비건 마요네즈 레시피는 다음과 같이 간단하게 만들 수 있어요:
비건 마요네즈 레시피
재료:
- 병아리콩 1컵 (삶은 것)
- 올리브 오일 1/4컵
- 레몬즙 2큰술
- 디종 머스터드 1작은술
- 소금 약간
- 후추 약간
- 물 (필요에 따라 조절)
조리 방법:
- 믹서기에 삶은 병아리콩, 올리브 오일, 레몬즙, 디종 머스터드, 소금을 넣고 갈아주세요.
- 원하는 농도가 될 때까지 물을 조금씩 추가하며 계속 갈아줍니다.
- 마지막으로 후추로 간을 맞추고, 잘 섞어주세요.
- 완성된 비건 마요네즈는 냉장고에 보관하며, 샐러드나 샌드위치에 활용할 수 있어요.
이렇게 만든 비건 마요네즈는 건강한 대체재로 활용할 수 있으며, 스위치온 다이어트의 원칙에 맞춰 섭취할 수 있습니다. 맛있게 만들어 보세요!
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