2단계에서는 렙틴 저항성을 개선하는 것이 중요한 목표입니다. 이 단계에서는 고단백 식사가 강조되지만, 삼겹살과 같은 음식은 포화 지방이 많기 때문에 주의해야 합니다.
삼겹살은 단백질을 제공하지만, 고지방 식품으로 간주되므로 과다 섭취는 피해야 해요. 가능하다면 삼겹살 대신 닭가슴살, 생선(특히 등푸른 생선), 또는 두부와 같은 저지방 고단백 선택지를 고려하는 것이 좋습니다. 이런 단백질 식품들은 렙틴 저항성을 개선하는 데 효과적입니다.
특히, 고기와 함께 채소를 곁들이면 영양 균형을 맞출 수 있고, 섬유질도 보충할 수 있어요. 또한, 건강한 지방을 섭취하고 싶다면 아보카도나 올리브 오일을 함께 사용하는 것도 좋은 방법입니다.
결론적으로, 삼겹살을 완전히 배제할 필요는 없으나, 양을 조절하고 다른 단백질 소스와 균형을 맞추는 게 가장 좋습니다. 필요하다면 저지방 고단백 식품을 포함한 간편한 식단 옵션도 고려해보세요!
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