단식 중에는 일반적으로 칼로리가 포함된 음식을 섭취하는 것이 권장되지 않기 때문에, 올리브유와 같은 기름도 피하는 것이 좋습니다. 올리브유는 영양가 있는 지방이지만, 단식의 목표는 몸의 대사 리듬을 조절하고 인슐린 수치를 낮추는 것이기 때문에 순수한 칼로리 섭취는 자제하는 것이 바람직합니다.
단식 중에는 물, 허브차, 녹차와 같이 칼로리가 없는 음료를 섭취하는 것이 좋습니다. 만약 단식이 너무 힘들다면, 생리학적으로 허용된 간헐적 단식 방식을 조정할 수도 있습니다. 예를 들어, 18:6 방식으로 식사 시간을 줄이거나, 차라리 하루 단식 대신 저칼로리 간식을 고려해 볼 수 있습니다.
하지만 식사 시간 내에는 올리브유를 활용한 건강한 요리를 포함할 수 있습니다. 예를 들어, 식사 때 샐러드에 올리브유와 레몬즙을 넣어서 드시면 좋습니다. 이를 통해 건강한 지방을 챙길 수 있으니, 식사 시에 활용해 보세요!
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