AI 다이어트 고민상담내일 토요일 점심에 해먹을 수 있는 신박한 레시피 하나 알려주세요

3주차에 적합한 신박한 점심 레시피로는 '단호박과 브로콜리 샐러드'를 추천합니다. 이 요리는 저탄수화물 식단에 적합하며, 영양가가 높고 맛도 좋습니다.

재료:

• 단호박 200g
• 브로콜리 100g
• 올리브 오일 1큰술
• 레몬즙 1큰술
• 소금, 후추 약간
• 아몬드 슬라이스 (선택 사항)

조리 방법:

1. 단호박은 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자른 후, 찜기에 넣고 약 15분간 찌세요.
2. 브로콜리는 끓는 물에 소금을 약간 넣고 3-4분간 데친 후, 찬물에 헹궈 색을 유지합니다.
3. 찐 단호박과 데친 브로콜리를 큰 볼에 담고, 올리브 오일과 레몬즙을 넣어 잘 섞어주세요.
4. 소금과 후추로 간을 맞추고, 아몬드 슬라이스를 위에 뿌려 마무리합니다.

이 샐러드는 단호박의 달콤함과 브로콜리의 아삭함이 조화를 이루며, 영양소가 풍부하여 다이어트 중에도 포만감을 줄 수 있습니다. 점심으로 충분히 만족스러운 한 끼가 될 것입니다!

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