네, 단호박 샐러드는 4-7일차 스위치온 다이어트 단계에서 허용되는 식품입니다! 단호박은 저칼로리면서도 섬유소가 풍부해, 포만감을 유지하는 데 도움을 줄 수 있어요. 또한 비타민 A, C, 칼륨, 항산화제가 풍부하여 건강에도 많은 이점이 있습니다.
단호박을 활용한 샐러드는 다양한 방식으로 만들 수 있어요. 예를 들어, 삶거나 구운 단호박에 신선한 채소(양배추, 파프리카, 오이 등)를 추가하고, 올리브 오일이나 식초로 가볍게 드레싱하면 간단하고 맛있는 샐러드가 됩니다. 여기에 약간의 견과류를 추가하면 고소한 맛과 함께 단백질도 보충할 수 있습니다.
단, 드레싱은 추가적인 당류가 들어가지 않도록 주의하세요. 가능하다면 무가당 유제품이나 레몬즙, 발사믹 식초 등으로 간단하게 풍미를 더하는 것도 좋은 조합이 될 거예요.
따라서 단호박 샐러드를 즐기면서도 허용된 식단 범위 내에서 영양을 잘 챙기실 수 있습니다!
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