네, 3주차 진행 중이라면 밥 대신 두부와 양배추를 사용한 김치볶음밥은 좋은 선택이 될 수 있어요! 두부는 단백질이 풍부하면서도 탄수화물 함량이 낮기 때문에 다이어트에 효과적입니다. 양배추는 식이섬유가 많아 포만감을 주고 소화에도 도움이 됩니다.
조리 방법:
- 두부는 물기를 제거하고 잘게 썬 후, 팬에 오일을 살짝 두르고 볶아주세요.
- 그 다음 양배추와 잘게 썬 김치를 넣고 함께 볶아줍니다. 기호에 따라 마늘과 파를 추가하면 더 맛있어요.
- 간을 맞추기 위해 저염 간장 또는 소금 약간을 넣고 볶습니다.
이렇게 조리하면 훨씬 더 건강한 김치볶음밥을 만들 수 있어요. 다만, 두부와 김치의 염분이 있으니 간은 조절해 주는 것이 좋습니다.
또한, 김치볶음밥이 다소 느끼할 수 있으므로, 저녁 식사에 마지막으로 단백질 쉐이크를 곁들이는 것도 좋은 방법이에요. 전체적으로 맛있고 건강한 한 끼가 될 것입니다!
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