참치회는 매우 단백질이 풍부한 식품으로, 다이어트 초기 단계에서 좋은 선택이 될 수 있어요. 단백질 섭취는 근육량 유지와 대사 증진에 중요한 역할을 합니다. 그리고 다이어트 1-3일차에는 지방 대사 스위치를 켜는 게 목표이므로, 단백질 섭취는 필수적이죠.
하지만, 참치회는 일반적으로 높은 수준의 수은을 함유할 수 있기 때문에 잦은 섭취는 피해야 해요. 특히 임산부나 수유부는 더욱 주의해야 합니다. 가끔씩 소량으로 섭취하는 것은 문제 없지만, 매일 먹는 건 추천하지 않습니다.
그럼 저녁에 참치회를 드신다면, 함께 섭취할 수 있는 채소와 함께 곁들이는 것도 좋고, 저염 간장이나 와사비와 같은 조미료도 최대한 간단하게 사용하는 게 좋습니다. 그렇지만 단순히 참치회가 아닌, 연어와 같은 다른 해산물이나 삶은 닭가슴살 같은 다양한 단백질 공급원을 고려해볼 수 있어요.
참치회를 추가하실 경우, 일주일에 한 번 정도로 제한하면 매우 좋습니다! 그러니 조금 더 다양한 단백질 소스와 채소 위주로 식사를 꾸리시길 추천드립니다.
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