AI 다이어트 고민상담두부, 순두부, 새우, 두부면, 병아리콩누들, 계란, 양배추, 팽이버섯, 생선의 식재료가 있어 이 재료들을 조합해서 5일차 점심에 먹을 수 있는 요리 레시피 알려줘

5일차 점심에 드실 수 있는 요리 레시피를 소개해 드릴게요. 아래 재료들을 활용하여 건강하고 맛있는 요리를 만들어 보세요.

두부 새우 볶음

재료

• 두부 200g
• 순두부 100g
• 새우 100g
• 양배추 1컵 (채 썬 것)
• 팽이버섯 1컵
• 계란 1개
• 올리브 오일 1 큰술
• 소금, 후추 약간
• 간장 또는 저염간장 (선택 사항)

조리 방법

1. 두부 준비: 두부는 물기를 제거한 후 큐브 모양으로 자릅니다.
2. 새우 손질: 새우는 껍질을 벗기고 깨끗이 씻습니다.
3. 팬에 기름 두르기: 중불로 달군 팬에 올리브 오일을 두르고 두부를 넣어 노릇하게 구워줍니다. 약 5분 정도 구워주세요.
4. 재료 추가: 두부가 노릇해지면 새우, 양배추, 팽이버섯을 추가하고 볶아줍니다. 새우가 익을 때까지 약 3-4분 볶아주세요.
5. 계란 추가: 재료가 익으면 팬의 한쪽에 계란을 깨뜨려 스크램블 형태로 익힙니다. 계란이 익으면 모든 재료를 섞어줍니다.
6. 간하기: 소금과 후추로 간을 맞추고, 필요에 따라 간장을 추가하여 맛을 조절합니다.
7. 완성: 모든 재료가 잘 섞이고 익으면 접시에 담아내고, 원하시면 신선한 채소와 함께 곁들여 드세요.

이 요리는 단백질과 섬유소가 풍부하여 포만감을 주며, 스위치온 다이어트에 적합한 재료들로 구성되어 있습니다. 건강한 점심으로 즐기세요!

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