2주차에는 저탄수화물 일반식을 유지하면서 인슐린 저항성을 개선하는 단계입니다. 육회는 단백질이 풍부하고 저탄수화물 식품 중 하나로, 회식이나 특별한 날에 포함될 수 있습니다. 하지만 몇 가지 주의사항이 있습니다.
첫째, 육회는 날것이기 때문에 위생에 신경써야 합니다. 신선한 고기를 사용하고, 믿을 수 있는 식당이나 매장에서 주문하는 것이 중요합니다.
둘째, 육회를 먹을 때는 당분이 많은 소스나 양념(예: 간장, 고추냉이 등)을 과하게 사용하지 않도록 주의하세요. 대신 신선한 채소와 함께 섭취하면 영양가를 높이는 데 도움이 됩니다.
셋째, 보조적으로 하루 14시간 공복을 유지하며, 육회를 간식처럼 먹기보다는 저녁 식사로 포함시키는 것이 좋습니다.
따라서 육회를 한번 즐기는 것은 긍정적일 수 있지만, 신선도와 위생, 양념에 주의하면서 섭취하길 권장합니다. 필요시 단백질 쉐이크 같은 건강한 보충제로 영양을 보충하는 것도 좋은 방법입니다.
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