탕수육은 스위치온 다이어트 관점에서 피하는 것이 좋습니다. 탕수육은 밀가루로 튀겨져 익힌 음식으로, 고 carbohydrate 음식에 해당하며, 설탕을 포함한 소스도 많아 당분 섭취가 높을 수 있습니다. 이러한 요소들이 인슐린 저항성을 높이고, 지방 축적에 악영향을 줄 수 있기 때문에 다이어트 기간 동안 지양하는 것이 바람직합니다.
2주차인 현재는 저탄수화물 일반식에 집중하고, 단백질과 야채 중심의 영양 섭취가 필요합니다. 대신, 탕수육 대신 담백하게 구운 닭가슴살이나 생선과 함께 다양한 채소를 곁들인 식사를 추천합니다. 다양한 허브와 향신료를 사용해 맛을 내면 더욱 맛있는 식사를 즐길 수 있습니다.
만약 탕수육의 맛을 그리워한다면, 저탄수화물 버전의 요리를 시도해보는 것도 좋은 방법입니다. 예를 들어, 무가루로 만든 닭튀김이나 적당히 조리한 채소를 활용하여 건강한 버전으로 변형할 수 있습니다. 이렇게 하면 바삭한 식감을 유지하면서도 다이어트에 맞는 식사를 즐길 수 있습니다!
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