모짜렐라치즈는 스위치온 다이어트 과정에서 언제부터 허용되는지 점검해볼까요?
기본적으로 1주차 중에는 지방 대사를 스위치 켜기 위해 단백질 쉐이크와 허용된 저부하 단백질 원천 위주로 섭취하게 되어 있습니다. 그러므로 이 단계에서는 모짜렐라치즈 같은 치즈류는 권장하지 않아요.
그러나 2주차부터는 간헐적 단식과 인슐린 저항성 개선에 중점을 두게 되면서 허용 식품이 조금 더 다양해집니다. 이때부터는 모짜렐라치즈와 같은 저염법 단백질 식품을 적절히 섭취할 수 있습니다. 특히 소량씩 포함시켜 샐러드나 다른 단백질 식품과 함께 조화롭게 즐기는 것이 좋습니다.
단, 유의해야 할 점은 지나치게 많은 양의 치즈를 섭취하는 것은 피하세요. 칼로리가 높고 포화지방이 많기 때문에, 적절한 양으로 맛있게 즐기는 것이 중요합니다. 요즘은 질 좋은 모짜렐라치즈 제품도 많이 판매되고 있으니, 필요한 경우 그런 제품을 선택하는 것도 좋습니다. 하지만 가장 기본적으로는 건강한 식단이 바탕이 되어야 한다는 점을 잊지 마세요!
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