마라샹궈는 다양한 재료를 활용하는 요리이기 때문에, 당면을 빼고 다른 야채와 단백질 위주의 재료로 구성한다면 스위치온 다이어트 원칙에 부합할 수 있습니다.
허용되는 식재료로는 고기(예: 닭고기, 소고기), 해산물, 그리고 채소(예: 브로콜리, 파프리카, 양배추) 등을 포함하여 섭취할 수 있습니다. 주의해야 할 점은 마라샹궈 소스나 양념에 들어가는 설탕이나 트랜스지방이 많은 성분을 피하는 것입니다.
가능하다면 소스를 직접 만들거나 저당 옵션을 선택하여 영양 성분을 조절할 수 있습니다. 건강한 기름(예: 올리브 오일, 아보카도 오일)을 사용하면 좋습니다. 단백질 쉐이크와 함께 섭취하면 필수 영양소도 챙길 수 있습니다.
즉, 당면을 빼고 다양한 채소와 단백질을 활용한 마라샹궈는 좋은 선택이 될 수 있습니다!
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