마녀스프는 저칼로리, 고영양의 스프이며, 다이어트에 효과적인 식사로 많이 알려져 있어요. 스위치온 다이어트 4주차에 잘 어울리는 레시피를 소개할게요!
마녀스프 레시피
재료:
- 양배추 1/2통
- 양파 1개
- 당근 1개
- 셀러리 2대
- 토마토 2개 (또는 토마토 캔 1개)
- 물 1.5리터
- 마늘 2쪽 (선택)
- 생강 약간 (선택)
- 후추, 소금, 허브 (기호에 맞게 조절)
만드는 방법:
- 재료 손질: 양배추, 양파, 당근, 셀러리, 토마토를 깨끗이 씻고 잘게 썰어줍니다.
- 조리: 큰 냄비에 물을 붓고, 손질한 모든 재료를 넣습니다.
- 끓이기: 강한 불에서 끓기 시작하면 중약불로 줄여 30-40분간 끓입니다.
- 간 맞추기: 다 끓였으면 소금, 후추, 허브로 간을 맞추고, 필요시 마늘과 생강을 추가하여 풍미를 높입니다.
- 완성: 재료가 부드러워지면 스프가 준비 완료! 간편하게 그릇에 담아 드시면 됩니다.
주의사항
- 영양 조절: 필요한 경우 닭가슴살이나 두부를 추가하여 단백질을 보충하는 것도 좋은 방법이에요.
- 간단한 대체: 찬 계절에는 따뜻한 스프가 요긴하게 쓰일 수 있어요.
마녀스프는 저칼로리로 배를 든든하게 해주지만, 간단한 간식과 함께 섭취해 영양 균형을 맞추는 것이 중요해요. 스프뿐 아니라, 다이어트 보조제를 함께 고려해보는 것도 하나의 방법이 될 수 있습니다. 하지만 영양소는 항상 음식에서 우선 보충하는 것이 좋습니다! 다양한 선택지를 가지고 스위치온 다이어트를 효과적으로 이어가시길 바랍니다!
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