1주차의 탄수화물 허용 범위는 하루 20-50g 이내로 제한됩니다. 이 단계에서는 체내 지방 대사를 활성화시켜 탄수화물을 주 에너지원에서 지방으로 전환하는 것이 핵심입니다. 따라서 탄수화물 섭취를 최소화하는 것이 중요하죠.
허용되는 식품에는 주로 저탄수화물 채소가 포함됩니다. 예를 들어, 시금치, 브로콜리, 양배추 같은 녹황색 채소는 섭취 가능하며, 이들에게는 필요한 비타민과 미네랄이 풍부하게 포함되어 있습니다. 두부 같은 단백질 식품 또한 허용되니 참고하면 좋습니다.
이 단계에서 중요한 것은 배고픔을 참지 않는 것입니다. 식비나 허기를 느낀다면 허용된 채소나 두부를 추가로 섭취하는 것이 좋습니다. 탄수화물 섭취를 줄이더라도 영양은 충분히 공급받을 수 있도록 신경 써 주세요.
혹시 다이어트 보조제를 고려하신다면, 단백질 쉐이크를 활용하는 것도 좋은 방법이 될 수 있습니다. 이렇게 하면 부족할 수 있는 단백질을 보충하면서도 탄수화물 섭취를 최소화할 수 있습니다.
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